四四食遛 蹺班生活

古猗園灌湯包

台中市西屯區漢口路一段71號

04-23110560

營業時間:週二至週日下午5:00至凌晨1:00

古猗園灌湯包就在漢口國中對面，附近有家也很好吃的火曜拉麵

好幾次經過古猗園灌湯包總是看到滿滿的等待人潮

這次來排隊,內用等位子到上菜也約莫花了一個多鐘頭...難怪人家說台灣人最愛排隊～

騎樓是開放式的蒸湯包作業區，控制湯包品質是用計時器來確保最佳的蒸煮時間

內用先填點餐單，右上角的單號就是等下入座的順序

因為不知道要等多久，索性點了4籠，菜單上的前4種口味都嘗嘗

叫號入座後，還等一段時間才上餐點，肚子很餓的就不要輕易嘗試了！

店內有養生飲品可以搭配飲用，旁邊也有醬料及餐具自助區

終於上菜了，這次點了灌湯包、鮮瓜灌湯包、鮮蝦灌湯包、牛肉灌湯包

基本款的灌湯包，一籠有7顆，外皮真的很薄湯汁也很夠，不沾醬也OK

鮮瓜灌湯包就是鮮肉+絲瓜丁，多汁的絲瓜蒸煮後口感不錯，湯汁也更多

鮮蝦灌湯包裡頭包裹一隻小鮮蝦

下圖是牛肉灌湯包, 肉味有點重,不太合我的胃口

不過賣湯包怎麼沒賣酸辣湯呢！！只好點個酸菜豬血湯

很想問～有人吃湯包不喝酸辣湯的嗎？？

不想現場久候的鄰居，就動動手指請foodpanda送來吧！

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