這次選擇在『台中市居酒屋』知名度極高的木庵食事處。日式居酒屋,平撫一下好幾年沒飛日本的思念!
隱藏在台中精華地段住宅大樓1樓,距離美食一級戰區-公益路也僅相差一個路口
入口非常低調,一不小心就會錯過,就在gogoro南屯門市隔壁的-『台中日式居酒屋』木庵食事處。日式居酒屋
木庵食事處門口有3-4格停車位,用餐時間經常滿停,也可停到對面大福街溪流旁兩側的停車格
看到大門上有掛著"今天缺錢 有營業"的訊息,就大膽的推開木門吧!
利用大量竹茅及點綴植栽、穩重石材,點亮溫暖燈籠營造氣氛,進門瞬間步入日式禪風巷弄
拐了幾個彎,才真正進入用餐區
店內位子不多,用餐務必提前預約。若是多人聚餐,也有2個獨立包廂提供預約
餐食蠻多元的,有串燒類/燒烤/炸物/湯品/也有飯、麵等主食以及居酒屋各式各樣的酒品
4人以內用餐,基本上會安排在吧台坐位區
桌面有七味粉、昆布鹽等 可依個人口味添加
滷香魚-$230
冰冰涼涼滷得透徹,非常下飯,不愧是店內招牌!滷香魚也有特製禮盒包裝,吃了喜歡還能打包送禮
山葵章魚-$120
柴魚片+山葵與新鮮章魚,是居酒屋必點的一道
雞軟骨-$100
以下炸物一份都是$80,可以多種口味各點一份分享著吃
松阪豬-有油脂卻不會過軟,吃起來是有脆度、有嚼勁的
高麗菜豬肉-豬肉片燒烤過後刷上日式醬料,甜甜鹹鹹的搭配微烤過的高麗菜,我很喜歡!
蘆筍豬肉
金針菇豬肉、雞屁股
櫻桃鴨
擔心吃不飽或食量比較大,可以點份主食類
牛筋飯-$80 筋跟肉比例大約一半一半,滷汁部分鹹度適中,牛肉也不至於是碎肉,一碗80在居酒屋算有誠意~
炸飯糰-$100 平常不大容易吃到炸飯糰,份量大約一個拳頭大,內層包裹著明太子,增加入口的層次感
鮭魚味增湯-$100
日式餐廳必備的味增湯也來一碗,味道一如日本的鹹呀~
接著是我最愛的烤櫛瓜-$120
櫛瓜在一般超市不大常見,所以要把握每個能吃櫛瓜的機會!稍微烤熱,撒點昆布鹽,就很美味了
烤皎白筍-$100
烤山藥
以上兩人份,吃的蠻飽的
因為這次沒有點酒,一人平均消費大約$1000左右
日本上班族總愛在下班後到居酒屋報到,點杯啤酒、來點下酒菜,暫時放鬆工作壓力、讓美食及酒精替自己充充電
想體驗這樣的日本文化,不妨到木庵食事處感受一下!
提醒:因店內位子不多,為提高翻桌率讓更多人能入座享用美食,上菜速度蠻快的,用餐時間也有限制2小時。
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